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1、中秋博饼礼品排行榜前十名?
广式月饼:流传最为广
广式月饼的特点是皮薄、馅大,口感松软、细滑,以蛋黄、莲蓉、豆沙等口味为主。目前市场上最为常见的月饼就是广式月饼了,也是很多海外华侨和留学生最爱吃的一种月饼。
苏式月饼:就是一口酥
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其特点是"酥",它的馅被压得紧紧的,用牙轻轻一嗑就酥散了,甜度高于其他类月饼,有椒盐、百果、蛋黄等口味,比较适合爱好甜食的人群。
京式月饼:老北京风味
京式月饼特点是甜度及皮馅比例适中,口感松脆,以馅的特殊风味为主。起源于京津及周边地区,因此带有很浓的老北京特色,其做工之考究、制作之复杂居中国四大月饼体系之首。
滇式月饼:火腿与鲜花
滇式月饼是云南流传出来的一种月饼,以云南特产的火腿、鲜花为主要馅料,表面油润艳丽,入口舒适,食而不腻。相比云腿月饼,其玫瑰鲜花饼反而越来越受到人们的喜爱。
经典口味月饼
莲蓉月饼
莲蓉月饼是广式月饼中的***表,其色泽金黄、幼滑清香,月饼形状丰美、鲜腴,也是中秋月饼的经典品种。但因富含糖分和热量,老年人、糖尿病患者应当浅尝即止。
蛋黄月饼
蛋黄月饼甜度适当,皮酥馅软,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味。但是蛋黄的加入大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量,对于患有“三高”的人群来说,还是算了吧。
豆沙月饼
豆沙月饼口感出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙同时还是美容佳品,对于爱美的女士来说,再合适不过了。
五仁月饼
由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。口感细腻方面稍逊,吃起来比较松脆爽口,但对于大部分来人来说,表示无***接受五仁月饼的存在。
火腿月饼
用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用紫麦面粉包心烘烤而成。火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升,胆固醇含量高人群请自觉回避。
鲜花月饼
鲜花月饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,不仅香气宜人,而且入口甜脆,令人吃出了鲜花的味***。而玫瑰花具有养颜美容的功效,越来越受到年轻爱美女性的追捧。
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