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江苏溧阳茶叶批发市场-江苏溧阳茶叶批发市场在哪里

2025-01-22 浏览:
江苏溧阳茶叶批发市场-江苏溧阳茶叶批发市场在哪里

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏溧阳茶叶批发市场的问题,于是小编就整理了1个相关介绍江苏溧阳茶叶批发市场的解答,让我们一起看看吧。

  1. 溧阳白茶和安吉茶的区别?

1、溧阳白茶和安吉茶的区别?

安吉白茶,浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。而溧阳白茶就是所谓的天目湖白茶,天目湖白茶是江苏省溧阳市特产。安吉白茶和溧阳白茶的区别是:

  安吉白茶:

  安吉白茶,浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。

  安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,***齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

  2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

  安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

  安吉白茶以白、活、香、鲜、清为特色,其鲜叶、干茶均叶白脉绿,颜色鲜活,茶叶汤色清澈、透亮,喝一口鲜味足,香气高而持久。

  安吉白茶手工炒制过程分为:***摘、摊放、杀青理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干燥七***工序。每***工序都有特别要求,其中鲜叶只能用春茶前期20来天的鲜叶。***摘一芽带一片或二片真叶,不带奶叶、鱼叶。由于叶片极薄,茎梗粗,杀青理条对温度有苛刻要求,否则非焦叶即红梗。做到叶不焦,梗不红,而又要保持叶张完整,除要求有正确的温度外,还要保持苛刻的湿度,需要极高的手感和手***。

  溧阳白茶:

  溧阳白茶也称天目湖白茶,是江苏省溧阳市特产。具有独特的感官品质:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。

  溧阳白茶经理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,约为普通绿茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,这是溧阳白茶茶汤特别醇鲜的根由。

  溧阳自古出产茶叶。北宋时,毗陵知府周绛在歌颂故乡溧阳《招仙观》诗中,有“绿荈晚烟梅雨夏,朱藤余萼麦风开”之句,周绛早年在溧阳黄山观当***士时,汲清泉、尝百茶,开垦茶圃,对茶进行研究,研制出溧阳独特的“芳津茶”,家乡人称为“绛茶”。

  2006年开始,溧阳市先后有36只次白茶茶样在省级以上名优茶评比中获大奖。被农业部中绿华厦有机食品认证中心认定为有机食品的白茶产品有20个。

  综上,安吉白茶和溧阳白茶的第一个区别就是产地的区别,其次时候特点的区别。之后还有创制历史的区别。

1、产地不同

安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡;溧阳白茶属于福鼎白茶的支类,在江苏溧阳等地均有分布,属于溧阳等地的特产。

2、原料区别

安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料***自一种嫩叶全为白色的茶树。

溧阳白茶***用茶树的单芽、一芽一叶、一芽多叶等为原料按白茶加工工艺加工而成的。

3、制作工艺区别

安吉白茶是***摘、摊放、杀青、理条、烘干;溧阳白茶是萎凋、干燥。

4、外形区别

安吉白茶,挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人;

溧阳白茶:茶叶肥壮,形状似针,白毫披覆,色泽鲜白光润,闪烁如银,条长挺直。

5、口感区别

安吉白茶滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征;溧阳白茶香气清鲜,入口毫香显露。

溧阳白茶也称天目湖白茶,是江苏省溧阳市特产。

具有独特的感官品质:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。白茶的制作工艺是***摘、凋萎、烘干、保存,制作过程相较于其它的茶类简单一些,而原材料多是茶芽,产量不高。

安吉白茶其实属于绿茶,因为安吉白茶的成品茶为白色,所以才有白茶之称。

茶的种类并不是按照颜色分的,而是靠制作工艺,安吉白茶的制作工艺属于绿茶,所以归类为绿茶。绿茶的制作工艺则复杂的多,包括***摘、杀青、理条、揉捻、干燥、保存。安吉白茶的制作工艺属于绿茶类,所以它是绿茶而非白茶。

到此,以上就是小编对于江苏溧阳茶叶批发市场的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏溧阳茶叶批发市场的1点解答对大家有用。

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