大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五香茶叶蛋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五香茶叶蛋的解答,让我们一起看看吧。
1、教***做正宗的五香茶叶蛋,方***简单,茶香入味,味***浓郁,太好吃
做***:鸡蛋白煮熟,大概10分钟左右,敲裂蛋壳,放在小砂锅,加上水,酱油,茶叶,浸没就可以了,开小火煮近一个小时,再泡一夜,就可以入味了。
将鸡蛋放入锅中,加水煮开,撇去浮沫,放入茶叶和姜片,煮煮半小时。将煮好的茶叶蛋捞出后晾干,放入碗中,倒入椰汁和适量的盐。将调理好的茶叶蛋放入烤箱中,用180℃烤5分钟即可。
把鸡蛋放入锅中,水煮沸后转中小火8分钟至熟。鸡蛋煮完放凉,用勺子把鸡蛋壳敲裂。锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。往锅中倒入适量的清水,开始煮。加入生抽、老抽和盐。
五香茶叶蛋的做***步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。请点击输入图片描述 2 洗干净的鸡蛋凉水入锅,煮开后再煮8分钟即可。
2、茶叶蛋的做*** 最正宗的做***
材料:鸡蛋(红白皮均可)10个;茶叶(花茶,乌龙茶自己可以选择,推荐乌龙茶)10克(适量即可);花椒(适量);桂皮(1,2块儿即可);盐,酱油(适量)。
首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。步骤2 将所有的调料在碗里称好,到入水。步骤3 香料呢也称好,在水里稍微泡它一下,现在香料也不是很干净的。
茶叶蛋的做*** 做***一 准备好茶叶和香料。把鸡蛋清洗干净煮熟。鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。
茶叶蛋怎么做才好吃?鸡蛋煮熟敲碎,加入姜,葱 桂皮,八角,香叶,花椒一勺盐,一箱红茶,没过鸡蛋一勺生抽一勺老抽,炖半小时即可。
3、茶叶蛋怎么做,配料,步骤,谢谢
首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。步骤2 将所有的调料在碗里称好,到入水。步骤3 香料呢也称好,在水里稍微泡它一下,现在香料也不是很干净的。
材料:鸡蛋(红白皮均可)10个;茶叶(花茶,乌龙茶自己可以选择,推荐乌龙茶)10克(适量即可);花椒(适量);桂皮(1,2块儿即可);盐,酱油(适量)。
先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟。
把配料放入锅中,加入1200ml清水,再加30g老抽、20g生抽、25g食盐、30g冰糖,然后放入鸡蛋,盖上盖子,大火烧开后,转小火继续煮8分钟左右。 时间到关火,把茶叶蛋盛到大碗里,把锅里的料汁也倒入大碗中,让茶叶蛋好好泡一泡。
4、五香茶叶蛋的做***
准备原料。2鸡蛋凉水下锅,加入5g盐,中火煮约15分钟,捞出用凉水浸泡冷却。3用勺子轻轻将蛋壳均匀地敲出裂纹,但不要敲破、敲透。
五香茶叶蛋 食材:鸡蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、红茶 调味:生抽、老抽、食盐、冰糖 起锅烧水,10个鸡蛋凉水下锅,加2克食盐,大火煮开,转成小火煮5分钟,然后放冷水里激一下。
把鸡蛋放入锅中,水煮沸后转中小火8分钟至熟。鸡蛋煮完放凉,用勺子把鸡蛋壳敲裂。锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。往锅中倒入适量的清水,开始煮。加入生抽、老抽和盐。
选好了茶叶,比目鱼接下来介绍一下家常五香茶叶蛋的做***。所需食材:鸡蛋,红茶,八角,花椒,香叶,桂皮,冰糖,盐,老抽,生抽。做***:将鸡蛋表面洗净,放入锅中,加入适量清水。小火加热,水开后再煮8分钟左右。
到此,以上就是小编对于五香茶叶蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于五香茶叶蛋的4点解答对大家有用。