大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒要醒吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红酒要醒吗的解答，让我们一起看看吧。
1、红酒最好醒多长时间最好？
醒酒有两个目的：
1、去除刚刚装瓶不久很新的酒的某些异味。
2、焕发一些沉睡了很久的老酒的香气。大部分场合能够接触到的葡萄酒，基本上不需要醒酒，葡萄酒醒酒时间也因酒而异。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别***烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。刚好在成熟期的红葡萄酒一般提前半个小时，至一个小时即可，这时酒体丰满、酒香淳厚，是最佳的品尝时间。葡萄酒的醒酒时间不好把握，但是可以选择一种折衷的醒酒方式，那就是葡萄酒开瓶后在瓶中静放半小时，然后直接倒入酒杯里，一边醒酒一边享受气味的变化，醒酒完成后直接饮用，葡萄酒所有的变化过程完全在掌握之中，醒酒不是一成不变的，选择***喜欢的方式醒酒就好。
不同的红酒醒酒时长不一样，一般年轻的红酒提前0.5小时醒酒就可以。
若是处在成熟期的红酒，则最好的醒酒时间是0.5-1小时，酒体丰满，酒香醇厚，此时便是饮用的最佳时期。
最难把控的是浓郁型的红酒，因为在橡木桶中储存时间不足，所以最好的醒酒时间至少是2小时起步，加速酒体氧化。
记住，红酒一旦进入醒酒过程，其酒质的变化是非常快的，若是过了一定的时间，口感度会每况愈下，甚至香气尽失，变成废酒。
到此，以上就是小编对于红酒要醒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒要醒吗的1点解答对大家有用。
