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1、密云特产有哪些?
1、黄土坎鸭梨。果体硕大,单果足有半斤重;果皮金黄,灿灿生辉;果肉细嫩,含糖量高,黄土坎鸭梨折光糖含量在13%以上,最高达到20%。
2、番字牌的饸饹面。它是由红高粱磨成细面,加入豆面等多种粗粮,然后加上榆皮、增加饸饹粘性,使饸饹口感更筋***、更顺滑。
3、密云水库鱼。鱼以鲜、肥、味美而闻名京城京郊,地处密云水库美食一条街上。纯正的密云水库活鱼,品种齐、味鲜美、有大胖头、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、小白条等。
一、北京果脯
二、燕山板栗
三、密云甘栗
四、老北京炸酱面
五、红香酥犁
六、“云岫”李子
七、御皇李子
八、黄土坎鸭梨
九、茯苓夹饼
十、七彩拉皮
燕山板栗,核桃,黄土坎鸭梨,西田各庄金丝小枣,大城子红肖梨,东邵渠御皇李子,东智香椿,金叵罗小米,七彩拉皮,密云脆枣,密云水库鱼,粟子宴等等
密云特产食品:密云水库的鱼,在北京绝对是最好的,新城子的苹果,石峨的李子,黄土坎的鸭梨,还有百年栗园的红香酥梨,还有密云三烧(烧饼 烧酒 烧肉),等等,最具特色的还其富可抵千户侯。
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