本篇文章给大家谈谈有机食品产地环境要求，以及有机食品产地环境要求标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享有机食品产地环境要求的知识，其中也会对有机食品产地环境要求标准进行解释，如果能碰巧解决***现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
- 有机葡萄生产对产地环境的要求标准有哪些呢?
- 国家对无公害食品、绿色食品、有机食品的生长环境,例如:空气、水质...
- 食品生产场地要求
- 有机食品辣椒生产对产地环境有哪些质量标准要求?
- 有机大米的生长环境有哪些要求?
1、有机葡萄生产对产地环境的要求标准有哪些呢?
生长环境地理环境纬度和海拔葡萄种植要求海拔高度一般在400～600米之间。喜光、喜暖温、对土壤的适应性较***。原产地***洲西部地区，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，绝大部分在北半球。
受热最多的坡地角度约为20-35度（在北纬40-50度范围）。
外界环境中的气候、土壤和水分对葡萄生长发育影响很大。葡萄对环境条件有一定的要求。（1）温度葡萄属喜温果树。当日平均气温达到10℃以上时，芽开始萌发。
产地和品牌：购买吐鲁番葡萄干时，要选择来自吐鲁番地区的有名气的品牌。这些品牌通常有较为严格的品质控制和生产流程，能够保证葡萄干的质量。外观和颜色：优质的吐鲁番葡萄干颜色鲜亮，呈深琥珀色，表面有白霜。
葡萄的栽培用料：要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。也可根据各地的具体情况就地取材，选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料。常用的材料有腐叶土、泥炭土、田园土、砂石类、骨粉、膨化鸡粪等。
2、国家对无公害食品、绿色食品、有机食品的生长环境,例如:空气、水质...
绿色食品要求原料生长区域内的空气质量符合国家空气质量标准的限值标准等级，同时还有其他严格的标准和认证要求。
无公害果品生产的环境质量标准主要包括产地选择标准、产地空气环境质量标准、产地农田灌溉水质量标准、产地土壤环境质量标准。无公害桃的产地应选择在生态环境良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
绿色食品要求原料生长区域的环境质量达到国家空气质量标准A级。绿色食品认证：绿色食品认证是依据《绿色食品标志管理***》认证的绿色无污染可使用食品。
无公害蔬菜栽培应尽量用地下水，并应符合加工用水质量标准。因为地面水和工业废水的水质很不稳定。
有机食品标准要求最高，绿色食品其次，无公害食品在这三者之中要求最低。从安全成份和消费对象及运作方式上划分，有机食品、绿色食品和无公害农产品之间有截然不同的区别。
3、食品生产场地要求
一）自然条件 地理位置发酵食品厂址应设在工业区的上风位置，厂址周围应有良好的卫生环境，无有害气体、粉尘等污染源，也要远离车站、码头等人流、物流比较密集的区域 地形、地势域地质。
根据《食品安全***》和《小作坊食品生产许可证管理办***》规定，小作坊食品生产许可证办理需要的生产场地面积应当符合卫生标准和生产需要，但至少应当达到20平方米。
拓展国家***律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。
***律分析：对场地大小没有要求，但是场地面积必须容纳合理的场所布局，食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，具有合理的设备布局空间。
首先满足生产、卫生方面的要求，其次满足总体设计的要求。应充分考虑生产效率，生产车间与其它车间的各工序要相互配合，减少原料及成品的运送距离，人流、物流通***畅通。
4、有机食品辣椒生产对产地环境有哪些质量标准要求?
环境产品产地的环境条件应符合NY/T 391—2000的规定。（2）感官感官要求应符合表27的规定。
辣椒对土壤的要求不严格，在黏土、黏壤土、壤土、砂壤土、沙土等质地不同以及肥沃、瘠薄等肥力不同的土地上均能生长发育，以肥沃通气性好的砂壤土最适宜，小果型品种对土壤的适应性较***。适宜土壤酸碱度为2～2。
辣椒虽然对土壤的要求并不高，但对土壤的酸碱度却反应比较敏感，辣椒在中性或者弱酸性的环境里生长比较良好，适宜的PH值为6~8。在黏重、排水性不好的土壤上栽培辣椒，遭遇连阴多雨天气植株容易发生***亡现象。
一般大果型的甜椒品种以肥沃、富含有机质、保水保肥力***、排水良好、土层深厚的沙壤土为好；耐旱、耐瘠薄的指形椒则对土壤要求不严。
5、有机大米的生长环境有哪些要求?
生产基地应具备有机食品生产的基本条件。在有机大米生产加工过程中，不造成环境污染和生态破坏。要求秸秆综合利用率100%、农膜回收率100%、畜禽粪便综合利用率95%，病虫害生物防治和物理防治推广率100%。
有机大米的土壤环境必须没有农药残留、兽药残留、有害化学品残留，重金属残留物也不能超标、各项环境指标均要达到国家有机大米种植生产条件标准。
基地应具备有机食品生产的基本条件。在有机食品大米的生产和加工过程中，不造成环境污染和生态破坏。秸秆综合利用率为100%；农膜回收率为100%；畜禽粪便综合利用率为95%；作物病虫害生物防治和物理防治推广率达100%。
●生产基地无水土流失及其他环境问题；●作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的 污染；●从常规种植向有机种植转换需要两年以上的转换期，新开垦荒 地例外；●有机生产的全过程必须有完整的记录档案。
到此，以上就是小编对于有机食品产地环境要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机食品产地环境要求的5点解答对大家有用。
