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白酒怎么品尝-白酒怎么品尝是好酒

2024-10-22 浏览:
白酒怎么品尝-白酒怎么品尝是好酒

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白酒怎么品尝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍白酒怎么品尝的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何品尝白酒?

1、如何品尝白酒?

一、选杯

品酒前选杯很重要,酒杯不要选择太大,一般的好酒里都有专用的酒杯,没有的可以选择2-3钱的小酒杯,如果是陶瓷酒杯就更好了。用大杯品尝好酒是一种极大的浪费!容易漏酒,也不雅观,特别是千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝好酒,真的有一种鲜花插在牛粪上的感觉。小杯容易聚拢酱香气,让香气散发得更慢,我还从来没有遇见过用大杯喝茅台的人(可能是我见识少?),如果是透明的小酒杯更能观察到颜色、酒花等,对于一个懂酒爱酒的人而言,观酒可是一个必不可少的过程哦!

二、观色

主要是看酒的颜色和粘稠度等 。这一般都是爱酒懂酒的人才会有的步骤,一些大老粗只会直接端杯,一饮而尽。将酒倒入杯中,轻轻晃荡酒杯,观察酒的颜色,粘稠度,酒花,挂杯效果等。有些陈年好酒酒体色泽会逐渐呈现微黄,酒液也变得粘稠,倒在杯中,酒会沿着酒杯壁慢慢的往上爬,达到一定的高度。

三、闻香

在观察其颜色后,先不要喝,将酒杯移近鼻子,轻嗅,千万别太用力哦,不然容易闻见大股酒精味,然后深深吸气,吸入肺腑,充分调动嗅觉去感悟每一个酒分子的味***,真的别有韵味!

四、呡酒、咂酒

现在可以开始喝了,先喝一小口,喝在嘴里细细呡品,感受酒独有的滴滴口齿留香。用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里慢慢的品味,不一样的酒会给***一种不一样的感觉。再喝一口酒入口,轻咂嘴巴,在慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒的声音,感受着酒让***喉咙、食管产生很柔和的感觉。

五、留香在心中

在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,并举起空杯,同时感受喷香和空杯留香,那感觉,可能只有懂得品酒的人才知***,倍棒!

到此,以上就是小编对于白酒怎么品尝的问题就介绍到这了,希望介绍关于白酒怎么品尝的1点解答对大家有用。

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